关于“厉行节约•反对浪费”文明餐桌倡议书

致全体职工：

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示：“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。他强调“坚决制止餐饮浪费行为，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”，并向全社会发出艰苦奋斗、勤俭节约动员令。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，弘扬中华民族传统美德，助力全国文明城市创建，延安市人民医院工会办特向医院上下发出倡议书，号召全院职工积极行动起来，自觉做到：

1使用公勺公筷做到卫生用餐

医院餐厅要配备公勺公筷或双筷，做到“一菜一筷（夹），一汤一勺”；在家庭大力推行碗筷勺专用。就餐者要自觉使用公勺公筷或双筷，不用自己的筷子互相夹菜。

2推行分餐分食做到安全用餐

医院餐厅推行“分餐制”，实行错峰就餐、配置流动餐车或自助餐、盒餐，防止人员集中聚集就餐。职工自觉按要求分餐分食，提倡自带餐具。

3践行“光盘行动”做到节俭用餐

厉行勤俭节约，反对铺张浪费，告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习， 吃多少买多少，吃多少取多少，不剩菜剩饭，如有剩余打包带走。如果一人浪费食物超过两次，属于院内职工，在全院通报批评；属于实习进修人员，收回饭卡，取消就餐资格。

4树立环保理念做到绿色用餐

倡导绿色生活，科学健康饮食，拒食野生动物，不吃变质过期食品。鼓励自带筷子，循环使用，节约水电消耗，杜绝使用一次性用具，实现环保与节约双赢。

5讲究用餐礼仪做到文明用餐

遵守社会公德，讲究文明礼貌，营造安静、和谐、礼让、洁净的就餐环境，自觉排队点餐取餐，不高声喧哗，不强行劝酒酗酒，不在禁烟区抽烟，不乱丢废弃物，咳嗽、打喷嚏捂住口鼻。

全体职工们，文明是一种习惯，文明用餐，请从你我开始。让我们从现在做起，从爱惜每一粒粮食、珍惜每一滴水、节约每一度电做起，做勤俭节约风尚的传播者、实践者、引领者，让“我光盘，我光荣”的理念蔚然成风，用文明演绎我们的生活，用行动展示我们市医人的形象！

·        供稿：马琪（工会办）

·        图片：源自网络

·        核稿：李若（工会办